品牌介紹

大家都知道"t.s.baking』(twins)是由兩個女生創立的>但是大家可能不知道"師出同門"的我們一起在同一個老師門下學習西點十多年只聽過對方的名字卻從沒見過面，一直到我們到了lAVAZZA 烘焙坊幾乎八個月的時間.我們一起讓烘焙坊從"零"開始.到烘焙坊維持月做600個蛋糕.每天從早上六點半進店裡往往走出店裡已經滿天星辰>時至深夜了，也就這樣我們培養出了革命情感，無論是工作上的做法到對人生的看法都有相當的默契，八個月的磨練讓我們深深覺得這樣的生活與工作方式似乎

與我們當初為了熱愛烘焙而投入這個行業的夢想越來越背道而馳>我們不想讓自己的成品就像"烘焙工場"一樣千篇一律，也不想讓每個點心做出來就像"烘焙軍隊"一樣毫無自己的個性與創意，於是乎"t.s.baking"創立了，保有當初學習烘焙時的熱誠與原則---要將西點變得好吃又健康.不加過多的糖和添加物.手工製作每個作品.看到每個人吃到嘴裡時洋溢著幸福和滿足的表情就是我們最大的成就感，我們會繼續堅持下去，即使在這個大環境惡劣的時刻，如果能做出讓大家心情快樂的點心，我想就是我們現在最大的快樂了-------------感謝在lavazza南京店奮戰八個月中與我們一起奮鬥的夥伴們，沒有你們我做不到讓一切正常運轉!

難忘大家一起奮戰的日子!!