《川雲》墨西哥 馬拉哥滋比咖啡豆(1磅) 450g
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《川雲》墨西哥 馬拉哥滋比 咖啡豆(1磅) 450g | |
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風味特性: 又稱大藍山,它的特殊香甜風味隱隱約約有著黑醋栗的果香及誘人的甜味,細膩的微酸入口後散逝,回甘佳,苦味適中,是非常滑順的咖啡,讓人愛不釋口。 |
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墨西哥馬拉哥滋比咖啡豆為梯比卡(typica)突變種,在巴西的巴伊亞洲(Bahia)馬拉哥茲比地區發現的,有人稱她為「像豆」。目前在Cuba 古巴、Colombia 哥倫比亞、Guatemala 瓜地馬拉、Mexico 墨西哥、Nicaragua尼加拉瓜、都有種植,由於其溫和的氣味與吸引人的外觀成為眾所追求的咖啡豆、因產量少生產成本高、所以市場上經常出現供不應求的現象。 |
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□ □ 規格:咖啡豆 |
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川雲咖啡 「川雲"簡簡單單的二個字,也道盡我們堅持進口高海拔頂級莊園豆的理想,給喜愛品嚐單品咖啡的老饕們,ㄧ個方便購買的平台。1992至今,我們已是一家多年的咖啡豆烘焙廠,在即將邁入青春期的18歲時(2008年)決定孕育「川雲"這個特別的孩子,讓每個喜愛咖啡的人,都能瞭解並品嚐單品莊園咖啡的魅力。 我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外,還有數種本公司精心烘焙之咖啡,供業者及消費者批發和選購。除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工,或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品;代工項目包括有烘焙、研磨、包裝。
川雲的四大要求:
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製造地:台灣
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